Description
Le vinocontrol vous apportera sérinité, précision, fiabilité afin d’obtenir des vins toujours plus frais avec des arômes purs.
L’armoire de contrôle de régulation permet d’avoir:
– Un historique de T°C
– Une gestion indépendante pour chaque cuve
– Un pilotage du Groupe de froid (sur demande)
Compatible avec le « Gravity »
=> Elle vous permet de faire du chaud OU froid et/ou du chaud ET froid
Le minimum de cuve sera de 8 puis de 4 en 4 soit :
12 – 16 – 20 -….72 cuves maxi avec un PLC de 7″ à 20″