Description
CARASTERISTIQUES :
• Le châssis en inox, commun aux Démotteurs pour Fruits Secs et produits IQF, est constitué d’une auge vibrante en inox de
longueur 1300 mm par 500 mm de large. L’auge est supportée par quatre tampons amortisseurs et entraînée par deux vibrateurs à balourd de forte puissance.
• L’auge vibrante est équipée d’une cassette de séparation à démontage rapide, à fond perforé (Fruits Secs) ou munie de barreaux parallèles (IQF). Elle est destinée à évacuer directement les produits libres en sortie de machine. Le réglage de la largeur de passage entre la cassette et le tambour de démottage s’effectue de manière instantanée par ajustement de son positionnement sur l’auge.
• Démotteur pour Fruits Secs : Un rouleau type «cage d’écureuil» à barreaux inox permet de fragmenter les blocs et de réguler le débit de produit acheminé vers le tambour de démottage. Le tambour motorisé, diamètre 254 mm, revêtu de PVC cranté permet de finaliser l’opération de démottage.
• Démotteur pour produits IQF : Une première séparation entre les produits libres et ceux encore agglomérés s’effectue gravitairement au travers des tubes parallèles de la cassette. Un tambour motorisé, diamètre 254 mm, à ergots en inox,
poursuit alors l’opération de démottage par «grignotage» des mottes acheminées par vibration de la cassette.
APPLICATIONS
Traitement de blocs entiers jusqu’à : 200 mm d’épaisseur (FS),
250 mm d’épaisseur (IQF)*
Largeur de passage minimum : 10 mm (FS), 15 mm (FS)
Largeur de passage maximum : 60 mm (FS & IQF)
Débit : 1-2 tonnes/heure (FS), 2-3 tonnes/heure (IQF) suivant la qualité initiale du produit et le mode d’alimentation.
Le Démotteur pour produits IQF n’est pas adapté pour le broyage de blocs congelés en masse.
